たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

離乳食に使った食材を活用して作った簡単ヘルシーな【ポテサラ】

久しぶりのブログです。慣らし保育に通っていた娘ちゃんが洗礼というやつを受けて、鼻水から始まり、下痢になり、発熱し、、、、、あわわあわわとしておりました。お熱の原因は突発性発疹。そして、下痢は長引いています。。。。早くなおりますように。 子育…

シュークリームの食べ比べが楽しかったお話。

スイーツ必須な我が家。 ケーキ屋さん、焼き菓子屋さん、カフェ巡りをしたいのですが、おやつを買いにお散歩に行く先は、コンビニ率が最近高い。ふらっといけるので、そうなってます。コンビニパトロールは週1~2の日課。楽しい。 そんなある日、セブンイレ…

【スイカの皮の浅漬け】おいしくスイカを食べた後のお楽しみ🍉

いつのまにか、スイカが店頭に並んでいます。昨年の夏の里帰り出産中には、毎日のようにスイカを食べていました。夜中に陣痛がきて、食欲ないけど、何か食べた方がいい。という時にも、スイカを食べました。 母に、腰をさすってもらいながらスイカを食べたな…

豆板醤×そら豆×じゃが芋で【辛旨いポテサラ】

春の豆シリーズ。今回は、そら豆。 独特な風味と旨味がクセになる、そら豆。 そら豆といえば、豆板醤。豆板醤は、そら豆を原料として作られた発酵調味料。 よって、そら豆を豆板醤で料理したら、おいしいでしょう!!!ということで、作ってみました。 ◍材料…