たべものばかり

おいしいもの欲と育児の狭間から生まれるスパイス多めの簡単クイックレシピ

里芋

ターメリックは色だけじゃない!!香るターメリックの本領発揮レシピ!!

里芋だーーーーーー!!!!わーーーーーーーい!!!!! ゲットして、お味噌汁に入れたり、煮っころがし作りました。うまーーーーーーーーーい。里芋さいこー。今回手に入れた里芋は新潟産のもので、じゃが芋が硬くなったようなねっとおおおり、というより…

芋と相性のいい食材は米である(レシピ:里芋イン豚そぼろ)

里芋の煮っころがしって、たまに食べるとめちゃくちゃおいしい。ねっとりほくほくで味がしみてて、寒くなってくると食べたくなる。定食に追加する副菜の定番ですよね。。。 そんな旬まっ只中の里芋を豚ひき肉のそぼろにいれて、煮崩れた里芋とそぼろのハーモ…