たべものばかり

おいしいもの欲と育児の狭間から生まれるスパイス多めの簡単クイックレシピ

きのこ

キノコマリネは「焼く&ターメリック」で風味アップ⇪⇪⇪⇧

しめじの入った大袋をゲットしたので、いっきにマリネにしよう!!!!もうすでにバラバラにほぐれているので、包丁いらずで一瞬にして完成しました。ラッキー。 今回は「しめじ」だけで作りましたが、色んなキノコミックスで作るとなおなおおいしいです。 ◍…

【金平】糸コンが無性に食べたくなったので、ゴボウとエノキで金平にした。

い・と・こ・ん・が食べたい。食べたい。こんなことって、あるんですね。 コンビニおでんだと、必ず糸コン買ってた。玉こんも好き。でも、家だとあんまりコンニャク買わない。 が、急にきた「糸コン食べたい」 というわけで、今回はなんてことない糸コンを使…

ゴマなしで春菊の胡麻和え

春菊の季節ですね~~。春菊といえば、お鍋!胡麻和え!!香りが強いわりに、アクが少ないので、そのまま炒めてもおいしい。なんなら生でサラダでもいける!!!通年食べたい野菜ランキングがあったら、上位にはいるであろう春菊!!大人になって好きになる…

四万十せりをサラダで食す

いつもの八百屋さんで、せりを発見!!その名は「四万十せり」四万十せりとは、高知県産で水耕栽培されたもので、しゃきしゃきとしていて生食オッケー!!!とのこと。パッケージにもサラダで食べてもおいしいと説明書きが。気になりすぎる。即購入。しかも…