たべものばかり

おいしいもの欲と育児の狭間から生まれるスパイス多めの簡単クイックレシピ

ひな祭り

【貝のダシパワー】真空パックの蛤を使って「ハマグリチャウダー」

今回で、とっくに過ぎた「ひな祭り」メニューの紹介はラストです。 ラストは、縁起の良いハマグリで汁物!! そもそも、なんでハマグリ?ハマグリは、対になっている貝としかピッタリ合わないそう。他の貝とは隙間ができる。よって、仲の良い夫婦の象徴なの…

ひな祭りと言えば「菜の花」…でもその固定観念、来年は捨てようと思う。

というのもですね、3日付近に菜の花を買いに行ったら、お値段が高く感じたんですよ。場所にもよりますが、350~500円近く、してました。 ひな祭りだから、少し高めに設定していたのかな?高級野菜だな。と、感じてしまった、貧乏性。 でも、菜の花食べたいし…

「エスニック?ハワイアン?トルコ?」異国情緒あふれる【ちらし寿司】

もうだいぶ過ぎてしまいましたが、3月3日、我が子の初節句でした 子は離乳食初~中期なので、ごちそうは来年の楽しみだよー。 って、ことで今年は大人用のメニュー。 まずは、メインのちらし寿司!!!!職場では何回も作ってきたけど、自分で自分ちで作るの…