豆腐
先日、セブンイレブンのカレーパーティー*1をお家でパーティーしたあと、デザートとして、コンビニシュークリームの食べ比べをしました。 少し胃がもたれました。。。もっと頑丈な胃が欲しい。食欲は、あるのに、、、、、。。。。 そんな日の翌日、とにかく…
実家から、乾燥大豆が送られてきました。茹でるの面倒だな~。と思って放置していましたが、いざ取り掛かれば、簡単にできて、めちゃくちゃおいしい 乾燥大豆の茹で方は…※旧型のシャトルシェフを使用①一晩、たっぷりの水に浸水(使用する容器は大きいものを*…
まさか帰省先で濃厚接触者になるとは、、、、、 ということで、ばたばたしておりました。子も、陽性者も、家族もみんな無事で、自宅待機期間が終わってほっとしています。 陽性者は軽症だったけど「コロナ」という名前があるだけで皆で、警戒しまくった。不…
またまたいつもの八百屋さんで、見たことないお葱に遭遇。その名は「やわとろ葱」パッケージがポップでかわいい。YAWATORO!!!!!! 「煮るとトロっとして本当においしいですよ~~」と教えてもらったので、煮る&焼いて煮るの2パターンで料理してみました!!…
柿が見事に陳列される季節がやってきました。この光景を見ると、絶対毎年食べたくなる「柿の白和え」 今年も無性に食べたくなって作りました。ちょうちょうちょうちょう簡単白和えです。 豆腐と柿とおうちにある調味料で作れちゃいます!!! ◍材料・木綿豆…