たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

ニラ

『ターメリックを入れちゃえ』シリーズ②切干大根の煮物

前回に引き続き、ターメリックを入れちゃえレシピです。 今回は、切り干し大根の煮物に入れます。豚肉を入れて満足感アップの煮物です。 細い「ニラ」にも注目です!! ◍材料・豚こま・切り干し大根(もどしてしぼって、適当に切っておく)・ニラ(3~4㎝長…