たべものばかり

おいしいもの欲と育児の狭間から生まれるスパイス多めの簡単クイックレシピ

大豆

カボチャと大豆を和えただけなのに、なんだかウマい。

カボチャは、メキシコだったかな。外国産の。とても甘い。大豆は、新潟県産。以前、茹でて冷凍したものを使用。やっぱり、ウマい。 豆好きの我が家は、スーパーの冷蔵コーナーにある「蒸し大豆」や「茹で大豆」をよく食べる。あれも、おいしくないわけではな…

【豆×豆】ゆでたての大豆がおいしかったので、白和えにしました(&セブンのカレーパーティレポートも🍛)

実家から、乾燥大豆が送られてきました。茹でるの面倒だな~。と思って放置していましたが、いざ取り掛かれば、簡単にできて、めちゃくちゃおいしい 乾燥大豆の茹で方は…※旧型のシャトルシェフを使用①一晩、たっぷりの水に浸水(使用する容器は大きいものを*…