たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

【塩分1g】に換算した時の調味料の重さ

☝※和風だし~コンソメは顆粒のもの※ 今年の目標の一つに、塩分%を極める!!!というのがあったので、それの第一歩として、 調味料の塩分濃度についてまとめてみようと思います。 まず、 「塩分1gに換算した時の調味料の重さ」の表について説明します ※※そ…