たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2021-12-01から1日間の記事一覧

ラッサムという食べ物

今週のお題「あったか~い」 スパイスカレーブームに火がついたここ近年。インド料理にとどまらず、スリランカ、ネパール、関西のスパイスカレーなどなど、広がっていくスパイスの波~~~~~~~~~~~~。 「ビリヤニ」や、「ビンダルー」という文字を…