たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2021-10-07から1日間の記事一覧

バジルを入れれば「ガパオ」風レシピ

新鮮なバジルがたくさん手に入ったので、ガパオを作ろう。でも、ナンプラーない。。 なので、ガパオよりのキーマを作成しました!!!!! ◍材料・豚ひき肉 300g・茄子 2本(コロコロ)・南蛮*1 4,5ケ(輪切り)・玉ねぎ 小1ケ(コロコロ)・バジル ・トマ…