たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2022-03-31から1日間の記事一覧

炒め物には「酸」を入れろ!!!!!

私の大好きな「おかずのクッキング」が最終回を迎えました。 寂しいので、まだ最終回は見ていません。。。。。 先日の放送で、ウー・ウェン先生の「炒め物」が紹介されていて、先生の「もやし炒め」の隠し味に「黒酢」を使用していました。 それを参考に、青…