たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2021-11-28から1日間の記事一覧

煮崩れを気にしない肉じゃが(最後はチーズ焼き)

芋料理が食卓にあると、ボリューム感まして、安心します。おいしい節約術と思ってます。 じゃが芋といえば、「肉じゃが」肉じゃがや、カレーに入っているじゃが芋の状態の好みって、人それぞれでおもしろい。煮崩れてるくらいが良い。固めが良い。ホクホクが…