たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2021-11-07から1日間の記事一覧

キャベツの外側を食べてみた

キャベツを1玉買うともれなくついてくる「外側の葉っぱ」いつもは、硬いし、アクが強そうだしなぁと思って1、2枚は捨てていました。 ただ、なぜだか今回はそれがおいしそうに見えて、ふと料理してみることに。フードロス!!フードロス!!!! やや時間はか…