たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など→間借りで「軽食喫茶 貝」やっています

2025.8.18~8.24(間借り4回目)

8月18日
あっついーーーーーー!!!
暑い暑い日でした。
こんな日には、寒天に限る!!!
七五三の時に頂いた千歳飴も溶けそうだったので、煮溶かして寒天に入れた。少しカルピスも入れて。

ピンクの夕陽みたいで、とてもきれい!!!

おいしい!!!いい塩梅にできて嬉しい。

そしてお外が暑いので、室内で遊べそうな場所、
ソラマチへ。色んな遊び場があって、にぎわっていました。

頭、なでたい

娘と、ぷらぷら回りながら、遊んで、帰り道では、気になったことを「なんで?なんで?」と質問攻撃を受ける。
わかりやすく、理解できる言葉で話すって、難しい。
質問の答えによっては、納得していない様子の表情も見せる。
話下手なわたくしなので、説明とか苦手。訓練だと思って、がんばろ。

夕飯は、娘と作った。
毎晩、具沢山汁を食べる我が家ですが、娘ちゃんは食べません。
でも、今夜は自分で作ったからか、野菜も食べて、キレイに完食!!
管理栄養士のお仕事として「食育」にたくさん触れてきた私でありますが、
よく言われる「作ることに巻き込むと食べる。」というのは、
本当なんすね。。。
何年管理栄養士やってんだか。。。

たくさん娘と遊んだ一日でした。
なんだか、満足!!!!!!!!!!!!!!!!

8月19日
仕込みの日。
仕込みの合間にかき氷を食べに。
杏がすっぱくて甘くて、たくさん入っていて、おいしかった!!!

この中にもぐりたい…

猫ちゃんともたくさん触れあって、いやし~~~~~~。

娘の鼻血が頻繁に出るので、
降園後は耳鼻科へ。暑すぎるので、タクシーを使ってみた。
貧乏性なのでめったに使わないタクシー。
それはそれは、最高でした。
ワンメーター500円。もっと乗っていたかった。。。

8月20日
間借り4回目!!!店名は「軽食喫茶 貝」です。
お店を貸してくださっている店主さん(墨田区の貯水葉さん)がリツイートしてくださったためか、知人ではない方が食べに来てくださった。
嬉しい。
今回の、ばらちらし風が今までで一番好みのできだったので、
それも、嬉しかった。

右は冷えひえの冬瓜の煮物。
私のイチオシでした!!
旦那さんのプリン、めちゃくちゃおいしいじゃないか!!プリン、好評でした◎

凄いな。わたしも、もっとおいしいもの作りたいな~。

8月21日
3日ぶりの出勤で、浦島太郎状態になるほど、
日々いろんな事件が起こる職場ですが、全体的にみると
まとまっている職場です。
夏のビックイベントがせまっているので、若干ピリピリもしていますが、
まとまっていると思います。

8月22日
さくさく仕事が進みつつも、問題勃発するも
協力して解決し、
さすがな職場です。
明日のビックイベントが無事に完走できますように。

あーーーかき氷食べたい。

8月23日
始まる前に退勤したため、無事に終わったかは定かではないですが、
夏のビックイベントの日でした。
暑かったけど、大丈夫だったかな。
とりあえず、リクエストしていたシュークリームを旦那さんが買って来てくれたので、家族で食す。

コージーのシュー好きです

「誰かの、お誕生日?」と特別なデザートを食べる娘に聞かれたので、「おつかれさまのケーキだよ」と答えると、「いいね!おつかれさまのケーキ!!」と微笑みながら、クリームを上手に頬張る娘。シューとともに最高の癒しをいただきました。

8月24日
昨日、はやく帰宅した分、朝一で出勤!!!
同僚とバトンタッチ交代で退勤。
初めて予約をしてかき氷を食べに行く。

クランブルモリモリ1700円
抹茶が濃い!!中のチョコムースは凍ってた!!

この類のかき氷は初だったので、心していただきました。
抹茶だからか、甘さは控えめ。チョコムースの甘さで食べ進める。
クランブルの食感がおもしろい。
店主さんが1人で、もくもくと氷を仕上げていって、すげぇなと思いました。一日通しでやるの、体力使うだろうな…。おそれいります。。。!!!

それにしても、連日酷暑。。。
やすみやすみ夏をかき氷を楽しみます!!!!!!