たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2022-01-06から1日間の記事一覧

【レンコン】とびきりおいしい新潟県産”はすね”は焼いただけレシピ

新潟のれんこんって、本当においしいんです!!!!子どもの頃から、「れんこん」のことを「はすね」って言ってましたが、方言でしょうか???(以下、「れんこん」で統一します。)よくわかりませんが、とにかく、地元で食べる「れんこん」は本当においし…