たべものばかり

1年後に軽食喫茶を開業するまでの日記など

2021-11-22から1日間の記事一覧

このカレーの黄色はカボチャです。

夏~今にかけて、さんざんカボチャを食べ続けている我が家です。カボチャ自体も熟した感じで、味も状態も変化するのがおもしろい。「さっぱりホクホク」が「濃厚ねっとり」に変わってきています。 前回、煮崩して食べたもの*1がおいしかったので、今回も煮崩…